Bakkergoud wordt als allerlaatste brood in de nacht, vers voor u gebakken. Het wordt vervolgens rechtstreeks van de ovens in de vrachtwagens gezet. Waarna het vervoert wordt door heel Nederland. Zo komt het super vers in de supermarkt aan. Daar snijden ze het in de herkenbare gele verpakking met korenbloem. Hierin blijft de korst mooi knapperig.